O primeiro senhor feito culinário há que ser celebrado. Certo que isto data de algures em junho/julho. Mas é qualquer coisa de extraordinário. Descobri esta receita num blog que entretanto desapareceu, mas, enquanto batatas assam no forno para jantar, tento lembrar-me como fiz isto.
375 g de farinha
250g de açúcar
100g de manteiga
3 bananas jeitosas e maduras
200g de chocolate
3 ovos inteiros
1 colher de café bem cheia de fermento
1 pitada de sal
um pouquinho de leite caso esteja muito seco
* Além de ter que se misturar tudo, é bem mais fácil esmagar as bananas antes de juntar ao preparado e derreter a manteiga.
* Comer logo, logo depois de sair do forno :D
Na Tasca da Mé
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